Patatas pizza


Patatas pizza
INGREDIENTES

  • Una patata grande
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado (cheddar, emmental…)
  • Jamón cocido picado a dados
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Cualquier otro ingrediente que te guste

ELABORACIÓN

  • Limpiamos bien la patata ya que nos la comeremos con piel. La cortamos en rodajas de 2mm de grosor.
  • Colocamos las rodajas de patata en una bandeja de horno. Espolvoreamos con sal y pimienta. Añadimos también un chorrito de aceite sobre las patatas.
  • Horneamos a 180ºC, con el horno ya precalentado, durante unos 20 minutos o hasta que las patatas estén asadas.
  • Sacamos del horno y las cubrimos como si se tratase de una pizza. Ponemos un poco de salsa de tomate, queso rallado, los ingredientes que queramos y un poco de orégano.
  • Horneamos 5 minutos más a 180ºC hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
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