INGREDIENTES

• 300 gr de yogur griego
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 50 gr de harina de centeno
• 300 gr de harina blanca
• 1 sobre de levadura royal
• 1 cucharadita de sal
• Un poco de leche con sal para pintar

ELABORACIÓN

• En un bol echamos todos los ingredientes menos la leche para pintarlos.
• Removemos y amasamos.
• Sobre una mesa enharinada amasamos y creamos bolas de 100 gr que alargamos un poco acabando en punta.
• Las colocamos sobre una bandeja con papel de horno, pintamos con leche con un poco de sal y hacemos unos cortes.
• Horneamos durante 20/25 minutos en horno precalentado a 200º.
• Dejamos enfriar sobre una rejilla.