INGREDIENTES
- 300 gr de yogur griego
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 50 gr de harina de centeno
- 300 gr de harina blanca
- 1 sobre de levadura royal
- 1 cucharadita de sal
- Un poco de leche con sal para pintar
ELABORACIÓN
- En un bol echamos todos los ingredientes menos la leche para pintarlos.
- Removemos y amasamos.
- Sobre una mesa enharinada amasamos y creamos bolas de 100 gr que alargamos un poco acabando en punta.
- Las colocamos sobre una bandeja con papel de horno, pintamos con leche con un poco de sal y hacemos unos cortes.
- Horneamos durante 20/25 minutos en horno precalentado a 200º.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla.