Minipizzas de calabacín


Minipizzas de calabacín

 INGREDIENTES

  • Calabacines
  • Tomate frito
  • Queso rallado
  • Orégano

ELABORACIÓN

  • Cortar los calabacines en rodajas de 3 o 4 mm. de espesor y cocerlas en la plancha, 2 0 3 minutos por lado.
  • Las distribuimos sobre una fuente con papel de horno y ponemos encima un poco de tomate frito y queso rallado.
  • También podemos espolvorear con orégano.
  • Llevamos al horno a 220° por unos minutos, hasta que el queso se derrita y se dore un poquito.
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