Magdalenas con nueces de Pedroso


Magdalenas con nueces de Pedroso

 

 INGREDIENTES

  • 1 Yogurt de muesli
  • 4 Huevos
  • 3 vasitos de Azúcar moreno
  • 4 vasitos de Harina
  • 2 vasitos de Leche
  • 1 vasito de Aceite de girasol
  • 100gr de nueces
  • 1 sobre de Levadura química (tipo Royal)

 
 
ELABORACIÓN

  • Precalentamos el horno a 220°.
  • Picamos las nueces, menos unos trozos grandes que reservaremos para decorar.
  • Ponemos en el bol los huevos y el azúcar y mezclamos bien.
  • Añadimos el yogur, la leche y el aceite. Mezclamos.
  • Añadimos la harina y la levadura tamizadas. Mezclamos.
  • Añadimos las nueces que habíamos picado. Mezclamos con la espátula.
  • Vertemos la mezcla en los moldes y colocamos un trozo de nuez de las que teníamos reservadas para decorar.
  • Horneamos durante 20 minutos aprox.
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