Hojaldre de champiñones


Hojaldre de champiñones
INGREDIENTES

  • 250 gr de setas o champiñones
  • Ajos
  • Aceite
  • Plancha de hojaldre
  • 1 huevo
  • Sal

ELABORACIÓN

Tiempo de preparación 35 minutos

  • Limpiamos los champiñones con un paño un poco humedecido, se les corta el pie que esté sucio y se secan.
  • Se cortan en láminas y se cocinan con el aceite, sal y ajo.
  • Estiramos el hojaldre y repartimos el hojaldre en un lado de la masa, para poder doblarlo y taparlo.
  • Pintamos con huevo y sellamos. Podemos poner un adorno con tiras de hojaldre. Le hacemos dos agujeritos con un cuchillo.
  • Lo metemos en el horno que debe estar caliente a 180º, hasta que se dore.
  • NOTA: Si queremos podemos cocinar los champiñones con pequeños trozos de lomo de cerdo, bacon u otros ingredientes que nos gusten.

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