Galletas saladas


Galletas saladas
INGREDIENTES

  • 75 ml leche.
  • 160 grs harina.
  • 30 grs aceite.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita levadura química.

 

 
ELABORACIÓN

  • Mezclamos en un bol la leche con el aceite. Puedes usar el aceite que prefieras, incluso cambiarlo por mantequilla.
  • Añadimos la harina, la sal y la levadura y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
  • Extendemos la masa bien fina y cortamos las galletas del tamaño que queramos.
  • Colocamos las galletas en una bandeja de horno y las pinchamos con un tenedor o un palito de bambú para que no suban demasiado y las llevamos al horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas…
  • ¡Y listas!

Se puede añadir a esta receta básica, semillas, queso, aceitunas…

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