INGREDIENTES

• Una masa de hojaldre rectangular
• 1 huevo
• 100 g de turrón de Jijona
• 75 g de queso mascarpone

 
 
ELABORACIÓN

• Precalentamos el horno a 200º.
• Desenvolvemos la lámina de hojaldre y con un molde para galletas cortamos unas 20 estrellas.
• Pintamos con el huevo batido.
• Horneamos unos 10-12 minutos hasta que estén doradas y dejamos enfriar.
• Con un cuchillo, cortamos las estrellas por la mitad.
• Trituramos el turrón con el queso mascarpone y ponemos la crema en una manga pastelera.
• Rellenamos las estrellas con la crema y servimos.