Estrellas de Navidad


Estrellas de Navidad
 
INGREDIENTES

  • Una masa de hojaldre rectangular
  • 1 huevo
  • 100 g de turrón de Jijona
  • 75 g de queso mascarpone

 
 
ELABORACIÓN

  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Desenvolvemos la lámina de hojaldre y con un molde para galletas cortamos unas 20 estrellas.
  • Pintamos con el huevo batido.
  • Horneamos unos 10-12 minutos hasta que estén doradas y dejamos enfriar.
  • Con un cuchillo, cortamos las estrellas por la mitad.
  • Trituramos el turrón con el queso mascarpone y ponemos la crema en una manga pastelera.
  • Rellenamos las estrellas con la crema y servimos.