INGREDIENTES
- Una masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- 100 g de turrón de Jijona
- 75 g de queso mascarpone
ELABORACIÓN
- Precalentamos el horno a 200º.
- Desenvolvemos la lámina de hojaldre y con un molde para galletas cortamos unas 20 estrellas.
- Pintamos con el huevo batido.
- Horneamos unos 10-12 minutos hasta que estén doradas y dejamos enfriar.
- Con un cuchillo, cortamos las estrellas por la mitad.
- Trituramos el turrón con el queso mascarpone y ponemos la crema en una manga pastelera.
- Rellenamos las estrellas con la crema y servimos.