Emparedados de verano


Emparedados de verano
INGREDIENTES (para 4 personas)

  • 6 quesitos en porciones (0 6 cucharadas de queso crema)
  • 2 cucharadas de kétchup
  • 100 gr. de atún en aceite
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Para enriquecer: Lechuga, tomate, pepinillos en vinagre, huevo duro, aceitunas…

ELABORACIÓN

  • Mezcla los quesitos aplastados con un tenedor con el atún desmenuzado, el ketchup y un chorrito de zumo de limón.
  • Pon la mezcla sobre las rebanadas de pan y forma bocadillos.
  • Podemos también incorporar unas tiras de pimiento morrón, decorar con las rodajitas de pepinillo, huevo duro, aceitunas…
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