Emparedados de bacon y calabacín


Emparedados de bacon y calabacín
INGREDIENTES (por persona)

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • Mantequilla
  • 4 lonchas de beicon
  • 100 gr. de calabacín loncheado (rodajas finas)
  • 2 lonchas de queso para fundir

 
ELABORACIÓN

  • Cubre una rebanada de pan con 4 lonchas de bacon dorado en la sartén.
  • Pon encima el calabacín marcado en la sartén en mantequilla y el queso.
  • Cubre con otra rebanada de pan.
  • Unta ambas caras con mantequilla
  • Pon en la sandwichera o tuestalo en el horno precalentado 2 minutos por cada lado, o en tostadora vertical o en una sartén al fuego por las dos caras.
  • Sirve cortado en triángulos y pinchado con un palillo.
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