INGREDIENTES
- 190g de harina
- 80g de mantequilla fría
- 70g de azúcar glas
- 1 huevo mediano
- Una cucharadita de levadura química
- Una cucharada de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
ELABORACIÓN
- Colocamos todos los ingredientes en bol y los unimos con la manos formando una bola de masa.
- Vamos cogiendo pequeñas porciones a las que daremos forma de dedo.
- Pintamos con un poco de clara de huevo uno de los extremos donde pondremos, haciendo presión, una almendra que será la uña.
- Con un cuchillo marcamos los nudillo e introducimos a horno precalentado a 180ºC unos 12/15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Retirar y dejar enfriar.
Anuncios
