Dedos de bruja


Dedos de brujaINGREDIENTES

  • 190g de harina
  • 80g de mantequilla fría
  • 70g de azúcar glas
  • 1 huevo mediano
  • Una cucharadita de levadura química
  • Una cucharada de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

 
 
 
ELABORACIÓN

  • Colocamos todos los ingredientes en bol y los unimos con la manos formando una bola de masa.
  • Vamos cogiendo pequeñas porciones a las que daremos forma de dedo.
  • Pintamos con un poco de clara de huevo uno de los extremos donde pondremos, haciendo presión, una almendra que será la uña.
  • Con un cuchillo marcamos los nudillo e introducimos a horno precalentado a 180ºC unos 12/15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
  • Retirar y dejar enfriar.