INGREDIENTES
- Una lámina de hojaldre refrigerado
- 100 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
- Extendemos la masa de hojaldre fría sobre una superficie enharinada. No hay que usar el rodillo para aplanarla, se usa con el grosos que trae la masa.
- Derretimos la mantequilla en el microondas unos segundos.
- Cortamos la masa en triángulos alargados .Haz todos los cortes a la vez con la masa extendida y sin separar los triángulos.
- Pintamos por encima todos los triángulos con mantequilla derretida. Espolvoreamos con azúcar.
- Enrollamos desde la base sin hacer mucha fuerza, sin prensarlos, y les vamos dando forma. Si los quieres redondeados mete las puntas hacia dentro.
- Precalentamos el horno a 200º C.
- Pintamos con mantequilla derretida por encima, los colocamos sobre papel de horno, y horneamos entre 10 y 15 minutos hasta que doren ligeramente. Hay que ponerlos en la parte media del horno y con calor arriba y abajo.
