Bocapizza


Bocapizza
INGREDIENTES

  • 1 baguette pequeña
  • Tomate frito suave
  • Queso rallado para gratinar
  • Jamón de York o pavo picado o en lonchas
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Cualquier ingrediente (anchoas, atún, champiñones, cebolla picada, roquefort…)

ELABORACIÓN

  • Precalienta el horno en la función grill. Parte la baguette o el pan elegido por la mitad a lo largo y cúbrela con el tomate frito y el queso rallado.
  • Sigue con las tiras o daditos de jamón, más queso y el resto de ingredientes: champiñones laminados, anchoas, trocitos de roquefort…
  • Rocía con un hilo de aceite de oliva (si lo tienes en spray, mejor) y espolvorea con orégano.
  • Ponlo bajo el grill en el horno unos minutos hasta que esté doradito y el pan se ponga crujiente.

NOTA: Con esta receta puedes aprovechar el pan de un día para otro porque en el horno recupera el punto crujiente.

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