Pincho y pastel de champiñón

Hoy el ingrediente estrella ha sido el champiñón. Hemos hecho dos recetas, pincho de champiñón y pastel de champiñón y bonito. Mientras se cocinaban nuestros platos, nos hemos divertido con una cata a ciegas donde teníamos que adivinar los alimentos que probábamos. Hemos comprobado que tenemos un gran paladar. Y después hemos degustado nuestros platos.… Sigue leyendo Pincho y pastel de champiñón

Tiramisú

Viajamos hasta Italia y aprendemos a elaborar el rico Tiramisú. Descubrimos dos de sus ingredientes, el queso Mascarpone y el cacao, sus orígenes, modos de elaboración… También hemos visitado el Mercado y pintado murales para decorar nuestra sala de cocina. Al final de la jornada, todos juntos, niños y papás hemos degustado este delicioso postre.… Sigue leyendo Tiramisú

Día del Libro: Duelos y Quebrantos

Hoy, 23 de abril, Dia del Libro y 400 aniversario de la muerte de Cervantes, hemos tenido una sesión especial en Alimentarte. Hemos conocido a los principales personajes del Quijote, que posteriormente hemos tenido que buscar en los diferentes puestos. Escondido entre naranjas estaba Don Quijote, Sancho sobre docenas de huevos, entre bacalao se encontraban… Sigue leyendo Día del Libro: Duelos y Quebrantos