Hoy nos hemos convertido en panaderos, realizando dos recetas simultáneas de dos tipos diferentes de pan. Hemos bajado a la plaza a comprar algunos ingredientes necesarios para nuestras recetas y a continuación hemos comenzado a mezclar y amasar para preparar la masa de nuestros panes. Mientras se horneaban hemos jugado al Scattergories de alimentos. Además,… Sigue leyendo Panaderos
Hoy en Alimentarte ha celebrardo su cumpleaños con todas sus amigas una de nuestras cocineras habituales. Hemos realizado recetas con hojaldre: pizza sol, cerditos dulces de hojaldre y una sana y rica brocheta de frutas. Mientras se horneaban nuestras elaboraciones, hemos jugado por equipos a Pasa Palabra, con definiciones relacionadas con los alimentos. El sorteo… Sigue leyendo Pizza y Cerditos de hojaldre
Hoy hemos preparado dos recetas: Acelgas rellenas y Champiñones rellenos. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con las recetas. Mientras se hacían hemos jugado al scattergories con alimentos y para finalizar hemos sorteado el delantal de Alimentarte. Por último hemos probado nuestros platos, que nos han… Sigue leyendo Acelgas rellenas y champiñones rellenos
Continuando con platos típicos riojanos, hoy hemos preparado unas patatas a la riojana. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes para, a continuación, comenzar con la receta. Hemos pelado y troceado las patatas y el resto de ingredientes: chorizo, pimiento, cebolla…, preparado el sofrito y añadido las patatas y el agua. Una vez… Sigue leyendo Patatas a la riojana
Ahora que se acerca San Mateo, volvemos con las sesiones de pinchos de Laurel. Hoy comenzamos con el bocata de calamares con pan negro. Hemos bajado a comprar a la plaza, la hemos visitado y a continuación hemos comenzado con la receta. Hemos amasado y preparado el pan, lo hemos horneado y hemos preparado los… Sigue leyendo Bocata de calamares con pan negro
Último día de cocina verde que hemos combinado con cocina exótica. Primero hemos preparado un tabulé de atún y de postre hemos elaborado unos deliciosos pastelitos árabes, baklava. Como todos los días hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos empezado con el tabulé. Hemos preparado el cuscús, hemos… Sigue leyendo Tabulé de atún y Baklava
Y seguimos con el mes verde. Hoy hemos preparado una tortilla paisana. Hemos bajado a la plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la elaboración de nuestra tortilla. Hemos lavado, picado, cortado los ingredientes, hemos cocido los guisantes, pochado la cebolla, batido los huevos, lo hemos mezclado todo y una… Sigue leyendo Tortilla paisana
