Arepas

Seguimos con las Cocinas del Mundo. Hoy nos hemos ido hasta Sudamérica para preparar un plato típico de Venezuela, Colombia y Panamá, Arepas, unas tortitas de harina de maíz precocida muy populares en estos países. Además hoy hemos contado con la colaboración de los papás y mamás. Como siempre lo primero que hemos hecho ha… Sigue leyendo Arepas

Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas

Comenzamos el mes de las Cocinas del Mundo con dos lugares bastante distantes entre sí, Alemania y México. Lo primero ha sido bajar a la Plaza a comprar los ingredientes frescos para, a continuación, comenzar con el pastel de salchichas alemanas. Hemos preparado el puré, cortado las salchichas, batido los huevos. Hemos preparado los moldes,… Sigue leyendo Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas