Fideos japoneses con pollo al curry y Rosquillas de la abuela

Finalizamos las recetas de pollo con unos fideos japoneses (udon noodle) con pollo al curry y de postre rosquillas de la abuela. Hemos bajado a la Plaza a comprar los productos frescos y a continuación hemos comenzado con la receta de los fideos con pollo. Primero hemos hervido la pasta y luego hemos seguido picando… Sigue leyendo Fideos japoneses con pollo al curry y Rosquillas de la abuela

Alitas de pollo con salsa barbacoa y Rosquillas de San Blas

Iniciamos las recetas de pollo con unas alitas con salsa barbacoa y, como se acerca la fecha, hemos preparado también unas rosquillas de San Blas para postre. Hemos bajado a la Plaza a comprar los productos frescos y nos hemos subido chocolate que ofrecían en la degustación de hoy. Una vez en nuestra sala hemos… Sigue leyendo Alitas de pollo con salsa barbacoa y Rosquillas de San Blas

Natillas de turrón y Galletas de Navidad

Iniciamos el año, pero seguimos con recetas de Navidad, hoy con dos recetas dulces: Natillas de turrón y Galletas de Navidad. Hemos comenzado con las natillas hirviendo la leche, disolviendo el turrón, la nata y removiendo todo. Una vez finalizado hemos dejado que se enfríen y hemos continuado con las galletas. Hemos mezclado, amasado, horneado… Sigue leyendo Natillas de turrón y Galletas de Navidad

Enrollados variados de pan de molde

Seguimos con las recetas enrolladas, hoy preparando diversos rollitos con diferentes ingredientes sobre un elemento común, el pan de molde. Hemos bajado a comprar los ingredientes frescos a la Plaza y hemos podido disfrutar de la degustación que ofrecían hoy: queso fresco. De vuelta a nuestra sala, hemos comenzado con los diferentes ingredientes untándolos y… Sigue leyendo Enrollados variados de pan de molde

Samosas. Empañadillas al estilo hindú

Finalizamos las recetas del mundo con unas empanadillas al estilo hindú conocidas como Samosas. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la receta. Hemos preparado la masa para las empanadillas y hemos seguido con el relleno. Hemos pochado las verduras y el resto de ingredientes, hemos… Sigue leyendo Samosas. Empañadillas al estilo hindú

Aladíno y la Lámpara Maravillosa – Pastelitos árabes

Finalizamos las recetas con mucho cuento con Aladino y la Lámpara Maravillosa y unos Pastelitos árabes. Tras contar el cuento, hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado la receta. Hemos triturado las almendras, fundido mantequilla y preparado la masa con la que hemos rellenado las hojas filo.… Sigue leyendo Aladíno y la Lámpara Maravillosa – Pastelitos árabes

Flan de huevo

Finalizamos las recetas con huevo con un postre, flan de huevo. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado la receta. Hemos puesto a cocer la leche, mezclado los ingredientes y rellenado los moldes para ponerlos al baño María. Mientras tanto, hemos hecho un taller de flores con… Sigue leyendo Flan de huevo

Arroz negro

Continuamos el mes de enero con una nueva receta con arroz: Arroz negro. Después de bajar a la Plaza a comprar los ingredientes frescos hemos comenzado con la receta. Primero hemos aprendido a limpiar los calamares que luego hemos troceado. A continuación hemos preparado el resto de los ingredientes, los hemos añadido al arroz y… Sigue leyendo Arroz negro

Paella

Iniciamos el mes de enero dedicándolo al arroz. Hoy hemos preparado una paella de pescado. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la receta, troceando las verduras, limpiando el pescado, reogando… para luego poner la paella al fuego para que se fuese haciendo. Mientras tanto hemos… Sigue leyendo Paella

Panaderos

Hoy nos hemos convertido en panaderos, realizando dos recetas simultáneas de dos tipos diferentes de pan. Hemos bajado a la plaza a comprar algunos ingredientes necesarios para nuestras recetas y a continuación hemos comenzado a mezclar y amasar para preparar la masa de nuestros panes. Mientras se horneaban hemos jugado al Scattergories de alimentos. Además,… Sigue leyendo Panaderos

Acelgas rellenas y champiñones rellenos

Hoy hemos preparado dos recetas: Acelgas rellenas y Champiñones rellenos. Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con las recetas. Mientras se hacían hemos jugado al scattergories con alimentos y para finalizar hemos sorteado el delantal de Alimentarte. Por último hemos probado nuestros platos, que nos han… Sigue leyendo Acelgas rellenas y champiñones rellenos

Fideos Chinos con pollo y verduras

Iniciamos las recetas exóticas con unos Fideos Chinos con pollo y verduritas. Como siempre hemos bajado a la plaza a comprar los ingredientes frescos para inmediatamente comenzar con la receta. Hemos preparado los ingredientes cortándolos, salteándolos, pochándolos, cociendo los fideos… para terminar mezclando todo de nuevo y preparar un delicioso plato que hemos degustado al… Sigue leyendo Fideos Chinos con pollo y verduras

Pañuelos de pan o torrijas rellenas de crema

Finalizamos las recetas para el picnic. Hoy hemos preparado unas pañuelos de pan rellenos de crema. Hemos bajado a la plaza a comprar los ingredientes frescos y hemos comenzado con la receta. Lo primero ha sido preparar la crema pastelera, mezclando, removido, calentando, batiendo vovliendo a calentar… para luego seguir con los pañuelos de pan… Sigue leyendo Pañuelos de pan o torrijas rellenas de crema

Tartaletas de Crema pastelera de Chocolate y Frambuesas

Seguimos con recetas frescas para llevar de picnic. Hoy hemos preparado unas tartaletas de Crema pastelera de chocolate y frambuesas. Como siempre hemos bajado a la plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la receta. Primero hemos preparado la crema pastelera, hemos mezclado, removido… y luego hemos seguido con la… Sigue leyendo Tartaletas de Crema pastelera de Chocolate y Frambuesas

Lasaña

Finalizamos el mes de las cocinas del mundo con un plato típicamente italiano, Lasaña. Como todos los días hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y hoy además hemos comprado unas plantas de lechuga. Una vez de vuelta, hemos comenzado con la receta, mezclando los ingredientes, cociendo las placas de lasaña y… Sigue leyendo Lasaña

Arepas

Seguimos con las Cocinas del Mundo. Hoy nos hemos ido hasta Sudamérica para preparar un plato típico de Venezuela, Colombia y Panamá, Arepas, unas tortitas de harina de maíz precocida muy populares en estos países. Además hoy hemos contado con la colaboración de los papás y mamás. Como siempre lo primero que hemos hecho ha… Sigue leyendo Arepas

Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas

Comenzamos el mes de las Cocinas del Mundo con dos lugares bastante distantes entre sí, Alemania y México. Lo primero ha sido bajar a la Plaza a comprar los ingredientes frescos para, a continuación, comenzar con el pastel de salchichas alemanas. Hemos preparado el puré, cortado las salchichas, batido los huevos. Hemos preparado los moldes,… Sigue leyendo Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas

Paellas

Hoy hemos preparado dos paellas diferentes, una de pollo y otra de calamares y gambas. Lo primero que hemos hecho ha sido bajar a la Plaza a comprar los productos frescos y luego hemos empezado a preparar las paellas troceando, cortando, limpiando, reogando… Mientras se hacían en el fuego, hemos jugado al Scattergories de alimentos… Sigue leyendo Paellas

Galletas de Navidad con jengibre y chocolate

Continuamos con las recetas de Navidad. Hoy hemos hecho galletas de jengibre. Primero hemos bajado a comprar huevos y jengibre a la plaza y luego hemos empezado a preparar la masa. Con los cortapastas hemos dado forma a nuestras galletas, que hemos horneado y decorado con azúcar glas y chocolate. También hemos tenido tiempo de… Sigue leyendo Galletas de Navidad con jengibre y chocolate

Recetas Monstruosas de Halloween

Halloween llega a Alimentarte y nos hace disfrutar de una sesión genial. Tras recibir a nuestros monstruos hemos contado una verdadera historia de miedo, que nos ha encomendado la misión de encontrar ingredientes para una pócima secreta. Tras encontrarlos, hemos podido empezar a cocinar: pizzas de miedo, momias y arañas con salchichas y hojaldre, y… Sigue leyendo Recetas Monstruosas de Halloween

Rollo de pechuga, jamón y queso

Seguimos con la “Cocina enrollada”. Pero hoy además, en Alimentarte, hemos celebrado el Día Internacional de la Alimentación. Hemos descubierto lo afortunados que somos de tener comida y hemos aprendido las necesidades de otros niños, los problemas que existen por falta, exceso o mala alimentación. Cada niño ha coloreado un alimento para poder obtener el… Sigue leyendo Rollo de pechuga, jamón y queso

Madeleines: Magdalenas francesas

Finalizamos la cocina francesa con unas “Madeleines”. Tras comprar los ingredientes frescos en la plaza, hemos comenzado a elaborar la receta. Hemos batido, mezclado, moldeado, horneado,… y al final hemos degustado nuestras ricas madeleines. Y como siempre ha habido una afortunada ganadora del delantal de Alimentarte. Os dejamos la receta. Y las fotos

Pimientos rellenos de pescado

Hoy finalizamos las recetas de pescado con unos ricos pimientos rellenos de merluza y gambas. Para completar la sesión hemos realizado una mini-pizza con bonito como ingrediente principal. Hemos bajado a comprar nuestros ingredientes frescos a la plaza y hemos participado en la degustación de embutido que ofrecían. Hemos sorteado dos delantales de Alimentarte entre… Sigue leyendo Pimientos rellenos de pescado

Focaccia

Última sesión de “Con las manos en la masa”. Hoy hemos cocinado un plato típico italiano, Focaccia. Hemos amasado, preparado nuestros ingredientes y finalmente hemos horneado este delicioso “pan” italiano. Hemos vuelto a sortear un delantal de Alimentarte y en esta ocasión la afortunada ha sido Emma. Os dejamos la receta de la focaccia. Y… Sigue leyendo Focaccia