Rollitos de tortilla

Iniciamos el mes de las recetas enrolladas preparando unos rollitos de tortilla.
Hoy hemos empezado la sesión preparando unas magdalenas de zanahoria. Una vez batida y preparada la mezcla, hemos rellenado los moldes y los hemos metido en el horno. Y mientras se horneaban, hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos para la receta de la tortilla.
Una vez hemos subido, hemos comenzado batiendo los huevos y cortando la verdura para, a continuación, hacer la tortilla con las verduras en la sartén. Por último hemos montado la tortilla con el queso y el jamón york y lo que cada uno más le apetecía, y la hemos enrollado y emplatado.
Para finalizar, hemos sorteado el delantal de Alimentarte y hemos degustado nuestros rollitos de tortilla. Y no nos hemos olvidado de las magdalenas.
Os dejamos las receta de los rollitos de tortilla.

Y las fotos

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