Cerdo agridulce al estilo chino

Continuamos con las recetas del mundo con plato chino muy conocido: Cerdo agridulce.
Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la receta.
Hemos rebozado los trozos de carne y los hemos pasado por la sarten, hemos preparado la salsa con la maizena, vino, azucar, soja…, hemos troceado la cebolla y el pimiento y lo hemos rehogado para cocinarlo junto con la carne en la sartén. Después hemos preparado unos fideos de arroz para acompañar.
No ha faltado el sorteo del delantal de Alimentarte y por último la degustación de nuestro plato. ¡¡¡ Uhmmmm !!!

Os dejamos la receta.

Y las fotos

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