Iniciamos las Cocinas del Mundo con un plato típico griego: Albóndigas de cordero con salsa de yogur.
Hemos bajado a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y hemos participado en la degustación que ofrecía hoy la Plaza de verduras riojanas. Luego hemos subido y hemos comenzado a preparar todos los ingredientes, hemos hecho las bolas de albóndigas, las hemos enharinado y las hemos puesto al fuego.
Tras hacer la salsa, hemos preparado unas galletas de avena y hemos sorteado el delantal de Alimentarte.
Y para finalizar hemos degustado nuestra receta, y las galletas.
Os dejamos la receta de las albóndigas de cordero con salsa de yogur.
Y las fotos
