Tortilla paisana

Y seguimos con el mes verde. Hoy hemos preparado una tortilla paisana.
Hemos bajado a la plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos comenzado con la elaboración de nuestra tortilla. Hemos lavado, picado, cortado los ingredientes, hemos cocido los guisantes, pochado la cebolla, batido los huevos, lo hemos mezclado todo y una vez teníamos la sartén caliente, hemos preparado la tortilla. Mientras se cocinaba, hemos realizado el sorteo del delantal de Alimentarte.
Y una vez acabada la tortilla, la hemos degustado. Riquísima.

Dejamos aquí la receta.

Y las fotos

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