Arepas

Seguimos con las Cocinas del Mundo. Hoy nos hemos ido hasta Sudamérica para preparar un plato típico de Venezuela, Colombia y Panamá, Arepas, unas tortitas de harina de maíz precocida muy populares en estos países. Además hoy hemos contado con la colaboración de los papás y mamás.
Como siempre lo primero que hemos hecho ha sido bajar a la Plaza a comprar los ingredientes frescos y a continuación hemos empezado a preparar nuestras receta.
Primero hemos cortado el tomate y la cebolla para el sofrito del relleno y luego hemos elaborado la masa y preparado las tortitas. Hemos seguido desmigando el pollo y cortando el resto de los ingredientes para al final mezclarlo todo.
Además hemos disfrutado de una cata a ciegas de frutas tropicales. Por último hemos terminado de preparar las arepas con el relleno y nos las hemos comido. ¡¡¡ Qué ricas !!!
Y como todos los días, el sorteo del delantal de Alimentarte.

Dejamos aquí la receta.

Y las fotos

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