Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas

Comenzamos el mes de las Cocinas del Mundo con dos lugares bastante distantes entre sí, Alemania y México. Lo primero ha sido bajar a la Plaza a comprar los ingredientes frescos para, a continuación, comenzar con el pastel de salchichas alemanas. Hemos preparado el puré, cortado las salchichas, batido los huevos. Hemos preparado los moldes,… Sigue leyendo Quesadillas mejicanas y Pastel de Salchichas alemanas