Iniciamos las sesiones de pinchos de Laurel con el bocata de calamares con pan negro.
Como siempre hemos bajado a la plaza a comprar. Hoy hemos comprado los calamares. A continuación hemos comenzado a amasar y a preparar el pan. Una vez metido en el horno, hemos hecho una pequeña pausa en la receta para dibujar y pintar el ingrediente estrella de hoy, el calamar. Mientras se enfriaba el pan, hemos preparado los calamares. Como siempre hemos sorteado el delantal de Alimentarte y por último hemos montado nuestros bocatas, que nos han quedado buenísimos.

Aquí dejamos la receta.

Y las fotos