Empanada de bonito

Seguimos con el Mes del Pescado, hoy empanada de bonito o empanada gallega.
Hemos bajado como todos los días a la plaza a comprar los ingredientes frescos y hemos visitado los puestos de las pescaderías para aprender un poco más sobre este producto: pescados de temporada, pescados salvajes, de piscifactoría,…
Hemos picado todos los ingredientes para nuestra receta y mientras se cocían hemos expuesto lo que hemos aprendido en la visita a los puestos y hemos sorteado el delantal de Alimentarte.
A continuación hemos preparado la empanada y la hemos metido al horno. Mientras se horneaba hemos dibujado diferentes peces que viven en el mar para nuestro particular acuario.

Os dejamos la receta.

Y las fotos

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